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LA BUVETTE
LE BRUNCH
Le 1er Dimanche de chaque mois, à partir de 10h00 et jusqu’à 15h00.
Sur Réservation Uniquement.
FORMULE 29.00 €
1 Assiette Chaude & Buffet des Gourmandises
1 Boisson Chaude (Café Filtre ou Thé)
1 Cocktail de Fruits Maison
FORMULE Enfant – 10 ans : 14,00 €
LE DRIVE ET LIVRAISON A DOMICILE
Confinés, nous continuons à vous proposer un système de DRIVE sur place pendant nos heures d’ouverture.
Livraison à domicile sur Bourg-en-Bresse gratuite à partir de 100 € d’achats.
Aucune Expédition.
Vous trouverez ici, le lien de notre boutique en ligne de vente de vins et bières en drive :
L’ESPRIT DU BAR
LE MIDI : LUNCH by Marine
Cuisine de saison et locale : Plat du Jour, Pâtes du Moment, Pad Thaï, Burger, Tarte du Moment
Desserts du Jour
LE SOIR : ASSIETTES A PARTAGER by Bertrand
Cuisine Locale et de Saison…
De 18h30 à 21h30, découvrez les créations bistronomiques du moment…
Côté Boissons et Rayon Epicerie Fine,
le principe est de pouvoir déguster sur place, tout ce que nous vendons à emporter.
LA CAVE
Notre sélection est basée sur le respect du travail effectué par nos vignerons ou brasseurs. De l’artisanal, du naturel, du bio sous forme de découvertes dans la logique de ce que nous sommes…. Ne cherchez pas de grandes maisons ou de grandes marques, ils n’ont pas besoin de nous et nous n’avons pas besoin d’eux…. Nous revendiquons notre indépendance et liberté !
LE LIEU
L'ÉQUIPE
Mathieu
REBOUX
Le “petit denier”, novice, il est là pour tout apprendre….
Marine
GROSSHOLTZ
La Cheffe !!! Alsacienne et patissière de formation, Marine prépare tous les plats maison du midi et brunch à partir de produits frais et locaux….
Bertrand
BAEHR
Bertrand, patissier de formation, assure au chaud chaque soir, la création de nos assiettes bistronomiques à partager.
Alexandre
BENOIT
Alexandre vient vous apporter ses connaissances après l’obtention de sa mention sommellerie ! Il vous accueillera au bar et en boutique ! Jeune, sympa, passionné et très compétent !
Raphaël
REBOUX
Celui qui ouvre…Il vous accueillera à partir de 10H00 en boutique et au bar pour vous conseiller au mieux dans vos choix d’accompagnements ou de cadeaux.
Anthony
BENOÎT
Anthony vous accueillera lors de vos soirées dans notre bar à vins, mais également en boutique pour vous conseiller.
Marie
GUABELLO
La petite…Diététicienne de formation, elle élabore la composition de nos plats en collaboration avec nos chefs. Marie vous servira tous les midis et vous conseillera au mieux en boutique.LES NEWS
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COORDONNÉES
7 rue Guichenon
01000 Bourg-en-Bresse
04 74 22 34 32
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OUVERT TOUTE L’ANNEEHORAIRES
JANVIER 2021
Jusqu’au 18/01 uniquement vendredi et samedi 10-19h Non Stop
A partir du 19/01
Mardi au Jeudi 17-19h
Vendredi-Samedi 10-19h